客房服务员培训细节及礼仪：工作时要穿工作服，不要太随意，工作服可以提高我们的企业形象和个人气质。要注意领子和袖口上的洁净，注意保持工装的整体挺括。穿工装时要注意检查扣子是否齐全，有无松动，有无线头，污点等等。
在对客人服务时，服务员应避免在客人面前进行任何可能引起不适的行为，如吃东西、饮酒、吸烟等。同时，不应进行挖鼻孔、揩鼻涕、挖耳朵等个人卫生习惯，也不应做出拖鞋、撸衣袖、打饱嗝等不雅动作。在走廊、电梯或公共场合遇到外宾时，服务员应主动示礼，显示良好的职业素养。
广东省农村劳动力转移就业培训教材·客房服务员基本技能目录第一部分，深入理解客房服务基础。模块一： 客房的核心作用及各类房间介绍 模块二： 客房部门的组织架构与员工职责详解 模块三： 成为优秀客房服务员所需的素质要求 模块四： 提升服务意识，展现专业素养第二部分，掌握楼层接待服务的精髓。
客房服务员的培训虽然没有统一的标准流程，但可以根据宾馆酒店的具体情况来定制。首先，需要确定培训的持续时间，比如需要进行几天的培训。接着，明确培训对象，比如是新入职的员工还是在职员工。培训内容方面，可以是关于客房管理的知识，或是客房清扫的技巧。
1、酒店意识 - 服务意识：酒店行业的核心是服务，员工需理解并满足宾客需求，体现友好、高效、舒适的服务。- 公关意识：包括推广自身形象、酒店产品，以及内部协调合作。- 成本和效益意识：控制成本，确保酒店的经济效益。- 标准意识：遵守行业标准，提供规范化的服务。
2、基本服务礼仪也是培训的重要内容。仪容仪表礼仪包括基本仪容、化妆和着装规范，这些都直接关系到员工的职业形象。仪态举止礼仪方面，站姿、坐姿、蹲姿、行走、递物接物、鞠躬、引路和手势等细节，都应得到重视，以确保与顾客的良好互动。
3、新员工在入职前必须经过严格的培训，确保他们了解酒店的各项规章制度和岗位操作规范。培训内容涵盖了酒店的基本运营规则，包括但不限于员工手册、安全须知、清洁标准、客户服务准则等。通过理论学习，新员工可以掌握必要的知识，为实际操作打下坚实的基础。
如遇到宾客投诉时，能以正确的观念认真对待，并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理；对饭店的安全管理工作有一定的认识，简单掌握常用安全设施的使用方法，遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理，能尽量将损失减少到最低程度，等等。
酒店服务员的培训内容丰富多样，入职培训是员工上岗前的必修课，涵盖酒店的基本知识、岗位职责、操作流程、服务礼仪等内容，确保新员工能够快速融入团队，熟悉工作环境。在职培训则侧重于提升员工的专业技能，包括岗位技能的深化、应对突发事件的能力等，使员工在日常工作中能够更加从容应对各种情况。
员工形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求，以符合酒店的形象及标准，满足客人的期望值，创造良好的社会效益及经济效益。使得酒店员工了解服务礼仪的重要性，有效提高服务意识，改善服务心态，运用良好的客务关系使客人感到宾至如归，建立团队精神和增强自豪感。
但是这些忠告，对酒店新员工来说并非最为重要。对酒店新员工该怎么做，以及如何做，确实需要有人指导一下。酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。
1、培训内容，在客房区域范围内，负责清洁整理各类客房，并根据宾客要求，为宾客提供其他服务。必须了解和掌握所在部门岗位上的全部工作及其规章制度。了解本单位的基本情况及本部门门对宾客服务的各项工作标准和操作程序。掌握清洁客房，整理检查客房的程序，标准，要求及注意事项。
2、问清楚学习的时间，以及会不会项目教学，这样毕业后好就业；学完后，学校会不会推荐就业，这点也很重要。对于想学什么专业技能，你得从以下几方面来考虑：选择一个自己爱好的专业，兴趣才是最好的老师。根据自己的家庭来选择专业，学习的最大支撑者是家庭。
3、不一样。客房服务员是有资格证书的，培训初级客房服务员的教师应具有本职业中级以上职业资格证书；培训中、高级客房服务员的教师应具有本职业高级职业资格证书或本专业中级以上专业技术职务任职资格，同时具有2年以上的培训教学经验。
4、维护方便：现在的电脑由于各种原因，总有系统重装的时候，系统重装了，软件系统需要从新安装，安装是否快捷方便，软件重装了，设置方不方便；另外前台人员灵动性比较大，在新员工入职后能否进行及时的软件培训，也是售后维护的关键所在。
1、餐饮服务水平提升：酒店餐饮是吸引顾客的重要方面之一。针对餐饮服务的培训包括菜单介绍技巧、菜品搭配知识、宴会服务礼仪等。提升服务水平可以增强餐饮部门的竞争力，满足消费者对高品质餐饮的需求。通过培训，员工可以掌握更多的专业知识，为顾客提供更加优质的服务。
2、着装干净整洁，头发不过耳，勤剪指甲，不说脏话，佩戴工号牌于胸前。 熟悉了解本酒店环境布局、包房号及大厅座号。
3、第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。 第七部分：餐饮菜肴专业知识培训：通过培训让员工知道如何营养点餐，根据客人的身体状况进行点餐，掌握专业的菜肴知识。